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mardi 15 décembre 2009
Pause : Quelques idées de cadeaux... + cuisine + santé
Idées cadeaux en passant...
Des senteurs fraîches pour la maison (poire, menthe froide ou herbe coupée) à diffuser comme des bulles de savon. Les Bulles d’Agathe, Maison Francis Kurkdjian, au Bon Marché 12€.
Une bougie jamais vue, aux crépitements insolites, en cire végétale.
La première bougie à écouter !
The Hype Noses, 40 euros.
Enfin la gourde plate !
Cuisine : que faire en automne ?
http://ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/
Comment traverser la rue à Londres ?
Je ne connaissais pas du tout le principe du "carrefour japonais", et vous ?
Les 10 meilleurs systèmes de santé dans le monde
Et comment ils fonctionnent...
jeudi 20 novembre 2008
Vu, lu, goûté - 19 novembre 2008
Vu hier : Lost in Translation, en DVD
J’ai beaucoup aimé l’ambiance du film. J’étais fatiguée et j’ai été vite transportée dans un état flottant, comme le sont les personnages incarnés par Bill Murray et Scarlett Johansson par leur séjour au Japon.
Un beau film sur les passages brefs dans les hôtels et le sentiment d’inexistence qui peut s’emparer de vous à l’autre bout du monde, loin de vos repères familiers.
Lu : Mémoires, de Jean Monnet
Ou plutôt : « en train de lire ».
J’ai visité, quasiment par hasard, la maison de Jean Monnet, près de Bazoches-sur-Guyonne. Cette maison est celle où il a conçu l’Union Européenne et a passé le reste de sa vie à partir des années 50. La visite est gratuite et faite à l’aide d’un audioguide (avec un baladeur à cassettes ! souvenirs, souvenirs…). Ma découverte la plus étonnante : Jean Monnet avait proposé en 1940 de fusionner la Grande-Bretagne et la France en un seul pays unique (avec une seule monnaie, les mêmes lois, etc.) ! Cela paraît déjà tellement surprenant près de 70 ans après, mais le plus surprenant est d’apprendre que le projet avait été accepté par les deux pays ! Mais Pétain a déclaré l’armistice trop tôt et ce projet n’a jamais vu le jour.
Quand on y pense, si cela avait été, que serait le monde aujourd’hui ? je cherche un volontaire pour nous ré-écrire l’histoire, à l’image des romans inspirés par Lindbergh.
Bref, cette visite m’a donné envie d’en savoir plus et j’ai saisi l’occasion d’une brocante pour acheter les deux tomes des Mémoires de Jean Monnet.
J’en suis actuellement aux trois quarts du tome 1. Le livre commence par l’histoire de ce projet de fusion anglo-français avorté, puis suit ensuite un ordre chronologique classique, à partir de la naissance de Jean Monnet.
Mes impressions ? « Mémoires de Jean Monnet, ou : La Guerre Administrative ».
Au début, j’étais complètement perdue. Beaucoup de noms, de fonctions administratives, d’extraits de documents… Dans ses mémoires, Jean Monnet parle très peu de lui (de ses sentiments, de sa famille, etc.), mais plutôt de ce qui l’a conduit à mener telle ou telle action, quelles personnes il a rencontrées et quelles méthodes il a utilisées. Bref, ce livre manque de chair, mais par contre (une fois qu’on s’y est fait), c’est passionnant de voir les coulisses des deux guerres mondiales. En effet, on parle toujours des généraux et des batailles, mais il fallait bien les armer, les nourrir, organiser le ravitaillement, orienter la production… et Jean Monnet a eu un grand rôle à jouer dans ces actions-là.
J’en suis maintenant en 1943, où il raconte comment il a fait pour faire travailler ensemble les Français des colonies et ceux de Londres.
PS : en face de la maison de Jean Monnet, une maison extraordinaire. Celle de Louis Carré, construit pour lui par Alvar Aalto. Réservation recommandée.
Goûté : l’omelette aux fritons de canard
J’avais dans mes placards une conserve de fritons provenant d’un panier gourmand (cadeau de Noël du CE). Les fritons ressemblent à une sorte de rillettes. On les a mangés hier dans une omelette, accompagnée de pommes de terre sautées, c’était délicieux.
Mode d’emploi : faire chauffer les fritons à la poêle ; quand ils sont bien chauds, verser les œufs battus dessus ; former l’omelette ; servir.
Axe d’amélioration : nous avons appris hier que pour faire des pommes de terre sautées, il fallait d’abord les faire cuire à l’eau. Comme nous ne le savions pas, nous avons mis directement les dés de pdt dans la poêle. Quand on s’est rendus compte de notre erreur, on a rajouté de l’huile pour faire des mini-frites. C’était un peu havi, mais bon quand même !
J’ai beaucoup aimé l’ambiance du film. J’étais fatiguée et j’ai été vite transportée dans un état flottant, comme le sont les personnages incarnés par Bill Murray et Scarlett Johansson par leur séjour au Japon.
Un beau film sur les passages brefs dans les hôtels et le sentiment d’inexistence qui peut s’emparer de vous à l’autre bout du monde, loin de vos repères familiers.
Lu : Mémoires, de Jean Monnet
Ou plutôt : « en train de lire ».
J’ai visité, quasiment par hasard, la maison de Jean Monnet, près de Bazoches-sur-Guyonne. Cette maison est celle où il a conçu l’Union Européenne et a passé le reste de sa vie à partir des années 50. La visite est gratuite et faite à l’aide d’un audioguide (avec un baladeur à cassettes ! souvenirs, souvenirs…). Ma découverte la plus étonnante : Jean Monnet avait proposé en 1940 de fusionner la Grande-Bretagne et la France en un seul pays unique (avec une seule monnaie, les mêmes lois, etc.) ! Cela paraît déjà tellement surprenant près de 70 ans après, mais le plus surprenant est d’apprendre que le projet avait été accepté par les deux pays ! Mais Pétain a déclaré l’armistice trop tôt et ce projet n’a jamais vu le jour.
Quand on y pense, si cela avait été, que serait le monde aujourd’hui ? je cherche un volontaire pour nous ré-écrire l’histoire, à l’image des romans inspirés par Lindbergh.
Bref, cette visite m’a donné envie d’en savoir plus et j’ai saisi l’occasion d’une brocante pour acheter les deux tomes des Mémoires de Jean Monnet.
J’en suis actuellement aux trois quarts du tome 1. Le livre commence par l’histoire de ce projet de fusion anglo-français avorté, puis suit ensuite un ordre chronologique classique, à partir de la naissance de Jean Monnet.
Mes impressions ? « Mémoires de Jean Monnet, ou : La Guerre Administrative ».
Au début, j’étais complètement perdue. Beaucoup de noms, de fonctions administratives, d’extraits de documents… Dans ses mémoires, Jean Monnet parle très peu de lui (de ses sentiments, de sa famille, etc.), mais plutôt de ce qui l’a conduit à mener telle ou telle action, quelles personnes il a rencontrées et quelles méthodes il a utilisées. Bref, ce livre manque de chair, mais par contre (une fois qu’on s’y est fait), c’est passionnant de voir les coulisses des deux guerres mondiales. En effet, on parle toujours des généraux et des batailles, mais il fallait bien les armer, les nourrir, organiser le ravitaillement, orienter la production… et Jean Monnet a eu un grand rôle à jouer dans ces actions-là.
J’en suis maintenant en 1943, où il raconte comment il a fait pour faire travailler ensemble les Français des colonies et ceux de Londres.
PS : en face de la maison de Jean Monnet, une maison extraordinaire. Celle de Louis Carré, construit pour lui par Alvar Aalto. Réservation recommandée.
Goûté : l’omelette aux fritons de canard
J’avais dans mes placards une conserve de fritons provenant d’un panier gourmand (cadeau de Noël du CE). Les fritons ressemblent à une sorte de rillettes. On les a mangés hier dans une omelette, accompagnée de pommes de terre sautées, c’était délicieux.
Mode d’emploi : faire chauffer les fritons à la poêle ; quand ils sont bien chauds, verser les œufs battus dessus ; former l’omelette ; servir.
Axe d’amélioration : nous avons appris hier que pour faire des pommes de terre sautées, il fallait d’abord les faire cuire à l’eau. Comme nous ne le savions pas, nous avons mis directement les dés de pdt dans la poêle. Quand on s’est rendus compte de notre erreur, on a rajouté de l’huile pour faire des mini-frites. C’était un peu havi, mais bon quand même !
lundi 29 octobre 2007
Pause : jeu concours, les grèves, l'amour, la cuisine, l'urbanisme et les pesticides
Divers
Amélie-les-crayons
En chansons dans un château hanté
Forte censure cosmique !!!
Pour comprendre facilement la grève des médecins : une vidéo des internes d'Amiens
Les grèves et Martine
Champion des grèves ?
Ask any Frenchman: we must be the world champions of strikes, right?
As it turns out, not at all!
Le point de vue de Martine sur les grèves
Le point de vue de la boîte à images
Amour, voyages et ennui
Une agence de voyages en ligne pour célibataires
IDYLIK est une agence de voyages et de loisirs réservée aux solos : célibataires, divorcés, familles monoparentales...
Je l'aime à mourir d'ennui
Encore un peu de produits chimiques ?
Take off your shoes
Our Harvard Professor in Residence, Helen Suh MacIntosh, answers the question that no Japanese person would ask: Should we take off our shoes at the door? The answer is a resounding yes. [...]
Somewhat surprising was that the study showed that indoor shoe-wearing was a larger source of children's pesticide exposures than eating non-organic fruits and vegetables.
Le chiffre du jour : 5kg
The number of pounds of cosmetics (well, 4 pounds 6 ounces) women who use make-up every day can absorb through their skin, over the period of one year, according to Richard Bence, a British biochemist [...]
Réinventer la ville
Co-Working: The Perfect Compromise?
Lots of us work at home now, either self-employed or telecommuting. Sometimes it can be lonely; other times one misses the interchange of ideas that comes from being with other people. That is where co-working comes in, where people share space and resources. "Over the past year or two, these co-working spaces have been sprouting up around the country in recognition of individual entrepreneurs who have taken to working out of coffee shops but who still desire the kind of human interaction that they can't really get there,"
Faire un éco-quartier dans de l'ancien, c'est possible !
Cette semaine, on part pour la Norvège et sa capitale, Oslo, qui nous démontre à quel point l’éco-conception ne passe pas uniquement pas des panneaux solaires (certes utiles mais qui peuvent parfois être juste une caution pour des bâtiments qui ne sont pas du tout éco conçus) mais aussi par une approche globale d'une opération de réhabilitation.
Amélie-les-crayons
En chansons dans un château hanté
Forte censure cosmique !!!
Pour comprendre facilement la grève des médecins : une vidéo des internes d'Amiens
Les grèves et Martine
Champion des grèves ?
Ask any Frenchman: we must be the world champions of strikes, right?
As it turns out, not at all!
Le point de vue de Martine sur les grèves
Le point de vue de la boîte à images
Amour, voyages et ennui
Une agence de voyages en ligne pour célibataires
IDYLIK est une agence de voyages et de loisirs réservée aux solos : célibataires, divorcés, familles monoparentales...
Je l'aime à mourir d'ennui
Encore un peu de produits chimiques ?
Take off your shoes
Our Harvard Professor in Residence, Helen Suh MacIntosh, answers the question that no Japanese person would ask: Should we take off our shoes at the door? The answer is a resounding yes. [...]
Somewhat surprising was that the study showed that indoor shoe-wearing was a larger source of children's pesticide exposures than eating non-organic fruits and vegetables.
Le chiffre du jour : 5kg
The number of pounds of cosmetics (well, 4 pounds 6 ounces) women who use make-up every day can absorb through their skin, over the period of one year, according to Richard Bence, a British biochemist [...]
Réinventer la ville
Co-Working: The Perfect Compromise?
Lots of us work at home now, either self-employed or telecommuting. Sometimes it can be lonely; other times one misses the interchange of ideas that comes from being with other people. That is where co-working comes in, where people share space and resources. "Over the past year or two, these co-working spaces have been sprouting up around the country in recognition of individual entrepreneurs who have taken to working out of coffee shops but who still desire the kind of human interaction that they can't really get there,"
Faire un éco-quartier dans de l'ancien, c'est possible !
Cette semaine, on part pour la Norvège et sa capitale, Oslo, qui nous démontre à quel point l’éco-conception ne passe pas uniquement pas des panneaux solaires (certes utiles mais qui peuvent parfois être juste une caution pour des bâtiments qui ne sont pas du tout éco conçus) mais aussi par une approche globale d'une opération de réhabilitation.
lundi 30 juillet 2007
Pause : pâtisserie et littérature (+ test Grand Nord)
The Bubble
"En fait, c'est un film sombre mais sur fond de bluette. Un "Friends" - même qu'un des acteurs est le sosie de Ross en gay - israélien et homo, qui tire sur le drame shakespearien. Avec des scènes d'un érotisme à vous couper le souffle et d'un romantisme poignant."
"En fait, c'est un film sombre mais sur fond de bluette. Un "Friends" - même qu'un des acteurs est le sosie de Ross en gay - israélien et homo, qui tire sur le drame shakespearien. Avec des scènes d'un érotisme à vous couper le souffle et d'un romantisme poignant."
Analyse de la petite Madeleine de Proust
Longtemps, la petite madeleine m’a irrité. Comme tant d’autres lecteurs de Proust, je voulais la remettre à sa place, en affirmant que « l’essentiel n’était pas là ». J’étais agacé par le psychologisme élémentaire que je lui attribuais, mais peut-être aussi par cette rédaction « léchée », cette poésie intime, familiale. Surtout : j’étais gêné par l’odeur désuète et la consistance spongieuse du gâteau qui s’amollit dans la cuiller, comme par une chose trouble, indécente peut-être. Et mon irritation n’était sans doute qu’une manière de cacher cette gêne
Mais un jour, la petite madeleine m’a intrigué : je remarquai que dans la première version connue de cet épisode (Préface du Contre Sainte-Beuve), il n’y avait pas de petite madeleine, mais une tranche de pain grillé et une vulgaire biscotte. Pourquoi ce changement ? Je mis les deux textes l’un à côté de l’autre. De ce moment, tout un travail se fit en moi : j’allais de surprise en surprise. C’est l’histoire de cette lecture que je vais raconter.
Encore un autre gâteau-prénom : les Amandine
Dans Cyrano de Bergerac, Rageneau, pâtissier, récite en vers la recette de ces tartelettes, inventées par lui.
Le texte intégral de Cyrano de Bergerac, par Edmond de Rostand
Le restaurant de Rageneau, pour y goûter les tartelettes Amandine qu'il inventa
Une autre version de cette recette, par la fameuse Scally (vous alllez voir, Proust ET Cyrano sont cités dans les commentaires)
Une gare allemande en territoire polonais...
Après tous ces gâteaux, vous avez encore faim ? Enfin une bonne nouvelle !
Je peux confirmer de l'intérêt du rituel carré de Côte-d'Or avec notre petite tasse d'espresso après le déjeuner !
Une équipe allemande a testé l’efficacité anti-hypertensive de l’ingestion de un carré de chocolat noir par jour.
L’étude a une solide méthodologie. Elle a en effet été conduite en simple aveugle (pour l’équipe médicale, bien sûr…), randomisée et contrôlée (contre un carré de chocolat blanc).
Le Parti Communiste chinois kidnappe un journaliste
"Pimp your hand, green their mind"
C'est un couple de joaillers de Limoges qui a inventé, peut-être sans en avoir l'intention, la solution la plus efficace pour certaines des femmes qui partagent cette quête: rendre sa main verte au sens propre du terme en arborant une bague gazon.
On a retrouvé le responsable de la disparition du lac
"Le responsable de la disparition du lac, c'est le changement climatique. Et donc l'homme", explique Andrés Rivera, glaciologue au Centre d'études scientifiques de Valdivia (Chili).
Des photos de Paris Plage, sous un angle différent...
Si ma chambre tournait
Vous en avez marre de la vue fixe de la fenêtre de votre chambre…
Vous craignez la chaleur et souhaiteriez que votre terrasse soit toujours à l’ombre…
Vous voudriez prendre votre petit-déjeuner et votre dîner face au soleil mais toujours dans la même pièce…
Impossible? Pas demain.
La solution est toute simple: il suffit que votre appart puisse tourner autour d’un axe.
Prêt pour bosser dans le Nord ?
Votre score est de : 8 points
Bravo. Les gens du Nord vous accueilleront à bras ouverts et vous allez vous intégrer sans problème. Débarrassé des clichés sur les moules-frites, les corons et les terrils, vous savez que cette région est devenue un carrefour économique européen essentiel. Et que Lille reste l’une des capitales régionales les plus agréables de France.
jeudi 26 juillet 2007
Pause : le fil d'Ariane - rencontres politiques - acheter = voter ? - Nico Shark
En ce 14 juillet, l'Europe était à Paris
Le fil
dans la cour de récré (vraiment impressionnant !)
en photos (très beau)
en musique. L'artiste a été suivie au fil des mois par L'Express.
Les forçats du gaz
YLNG est une filiale commune de la compagnie française Total, l'américaine Hunt, trois sociétés sud-coréennes et deux yéménites. Elle a confié le chantier à YemGas, une coentreprise regroupant le français Technip, l'américain KBR et un japonais. A son tour, YemGas sous-traite les différents secteurs du chantier à douze entreprises venues d'Amérique, d'Europe et d'Asie. Les ouvriers sont en majorité yéménites, mais les 2 000 ingénieurs et techniciens viennent d'une quarantaine de pays, y compris le Venezuela, la Thaïlande, le Nigeria et même la Corée du Nord. Aucune femme sur le chantier, bien entendu : dans ce pays musulman très traditionaliste, la question ne se pose même pas.
Quatre fois par jour, les hommes sont transportés entre la base-vie et le chantier - les cadres en 4 × 4 climatisés, les ouvriers dans des vieux bus. Il n'y a que 2 km, mais les chauffeurs yéménites réussissent à créer des embouteillages en voulant à tout prix se doubler sur les pistes étroites : "L'année prochaine, quand le chantier tournera à plein régime, nous serons 10 000, annonce un ingénieur américain, debout sur un parking surchauffé : on va rire."
Voting with your trolley : Can you really change the world just by buying certain foods?
D'après cet article, acheter bio, équitable ou local n'est pas forcément utile...
Réponse à cet article par No Impact Man (lire au moins le 1er §)
Le site de rencontres pour les jeunes UDF
http://www.sexycentriste.com/
Un autre site bien plus beau, pour draguer selon votre affinité politique (quelqu'elle soit):
http://www.bonparti.com
Découvrez Lady Chatterley - le film
Dragiweb : le site de conseils pour les hommes célibataires qui ne savent plus comment aborder les femmes
http://www.dragiweb.fr/
Les conseils de base (j'aime bien la 10)
Et pour les fans de Prison Break
Etude de cas (hé oui, ce site est très complet !)
Frenchies and their mistresses
Coût de bambou
Argh, j'ai acheté un haut Ekyog en bambou en janvier. J'ai vérifié : il est bien en viscose !
Free bikes all over New York?
Certains New Yorkais nous envient Vélib...
Velib' passe en version mobile pour connaitre les stations libres les plus proches
Corvée de chaussettes : isolez votre maison avec des trous
Retour et essai d'explications sur l'affaire Nico Shark
Pour ceux qui ne connaissent pas ce blog BD
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